Artikoloj pri Edukado je Julio, 2021
Daŭripova nutrado: konversacio kun d-ro Shakuntala Haraksingh Thilsted, gajninto de la Monda Premio pri Nutrado 2021
"Mi esperas, ke ĉi tiu premio donos al mi platformon por ŝanĝi kiel ni rigardas kaj laboras kun nutraĵaj sistemoj kaj ŝanĝas la rakonton de "doni kutiman manĝaĵon" al "doni nutran manĝaĵon"."
Diverseco estas esenca: konversacio kun d-ro Shakuntala Haraksingh Thilsted, gajninto de la Monda Premio pri Nutrado 2021
"Ĉar la nombro de homoj subnutritaj kaj sen aliro al nutraj manĝaĵoj kreskas rapide, tuja agado necesas."
